Il risotto con finocchi è un piatto gustoso e leggero, perfetto per un pranzo o una cena estiva. Se possedete un Bimby, potete utilizzare questo fantastico elettrodomestico per preparare un risotto cremoso e saporito in pochi e semplici passaggi. In questo articolo vi spiegheremo come preparare un delizioso risotto con finocchi utilizzando il Bimby, ottimizzando il testo per la ricerca con la parola chiave "risotto con finocchi Bimby". Il finocchio è un ortaggio dalle proprietà digestive e disintossicanti, che conferisce un sapore fresco e aromatico al risotto. Inoltre, è ricco di vitamine e minerali, rendendo questo piatto non solo gustoso ma anche salutare. Per preparare il risotto con finocchi Bimby, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: - 320g di riso Arborio o Carnaroli - 2 finocchi grandi - 1 cipolla - 50g di burro - 50g di parmigiano grattugiato - 1 litro di brodo vegetale - Sale q.b. - Pepe q.b. Prima di iniziare la preparazione del risotto, è necessario pulire e tagliare i finocchi. Rimuovete la parte verde e dura del finocchio, quindi tagliatelo a fette sottili. Tritate finemente la cipolla utilizzando il Bimby. Inserite la cipolla nel boccale del Bimby e tritatela per 5 secondi a velocità 5. Aggiungete il burro e i finocchi tagliati a fette nel boccale e cuocete per 5 minuti a 100°C a velocità 1. Successivamente, aggiungete il riso nel boccale e tostatelo per 3 minuti a 100°C a velocità Soft Reverse. Questo passaggio permetterà al riso di assorbire meglio i sapori degli ingredienti e di risultare più cremoso. Aggiungete il brodo vegetale nel boccale fino a coprire completamente il riso. Cuocete per 15 minuti a 100°C a velocità Soft Reverse. Durante la cottura, mescolate occasionalmente con la spatola per evitare che il riso si attacchi al fondo del boccale. Quando il riso sarà cotto al punto giusto, aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate per amalgamare bene gli ingredienti. Aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto. A questo punto, il vostro risotto con finocchi Bimby è pronto per essere servito. Potete guarnirlo con qualche fettina di finocchio crudo per un tocco di freschezza in più. Il risotto con finocchi Bimby è un piatto semplice da preparare ma dal sapore unico. Grazie al Bimby, potrete ottenere un risotto cremoso e al dente in modo facile e veloce. La combinazione del gusto delicato del finocchio con il sapore intenso del parmigiano renderà questo piatto una vera delizia per il palato. In conclusione, se siete alla ricerca di una ricetta gustosa e leggera per utilizzare i finocchi, il risotto con finocchi Bimby è la scelta perfetta. Sfruttate al massimo il vostro Bimby per preparare questo piatto in modo semplice e veloce. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e irresistibile.

Risotto ai finocchi Bimby TM31 | TM5 light, facile e veloce. Unisci 30 g di burro e insaporisci 2 Min. 100° Vel. 1. Nel frattempo pulisci e lava 400 g di finocchi, tagliali sottili (meglio con una mandolina) e cuocili 5 Min